Jag heter Kim Kijoh och jag är övertygad om att det går att höja upplevelsen för kunderna samtidigt som man bygger en hållbar affär. Vi har erfarenheten och verktygen att hjälpa er att få ut maximalt av din restaurang och vi delar absolut passionen för mat.
Vi har lång erfarenhet av det franska, italienska, japanska, koreanska och det nordiska köket och älskar att få vara med och komponera nya menyer där råvaror, smak, presentation och ekonomi är huvudingredienserna.
Våra tjänster
Rådgivning
Strategi och ekonomi
Vi hjälper dig att starta eller utveckla din resturangverksamhet till en hållbar affär.
Konsultuppdrag
Meny och leverantörer
Vi hjälper dig med att komponera menyer, prissätta och välja rätt leverantörer.
Bemanning
Uthyrning av kökspersonal
Vi hjälper dig att hitta rätt kompetens för kortare eller längre perioder.